FRANGO PICANTE
40min – 4 porções
Ingredientes:
· 400g de filé de frango
· 1 colher(sopa) de óleo
· 1 colher (sopa) de margarina
· 1 colher (sopa) de suco de limão
· 1 colher (sopa) de mostarda
· ½ xícara (chá) de água
· 1 colher (chá) de amido
· 2 dentes de alho amassados
· Salsa e sal a gosto
· Tempero pronto a gosto Modo de Fazer: Tempere os filés com o sal e o tempero pronto para frango. Coloque a margarina que ficou na frigideira a mostarda e o limão. Acrescente amido dissolva na água e cozinhe até engrossar. Junte salsa ao molho e sirva sobre os filés. Salpique o alho frito sobre o creme.