TORTA DE MORTADELA
1:30h. - 6 porções
Ingredientes:
- 1 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- 50g de queijo ralado
- ¼ xíc. (chá) de óleo
- 1 xíc (chá) de leite líquido
- Margarina para untar
Recheio:
- 300g de mortadela picada
- 200g de queijo mussarela picado
- 1 col. (sopa) de cheiro verde picado
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de fazer: Bata no liquidificador os ingredientes da massa e coloque metade em uma fôrma untada. Misture os ingredientes do recheio, coloque na fôrma e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, pré-aquecido, por 30min.