BOLO DE CARNE
25min – 8 porções
Ingredientes:
- 750g de carne magra moida
- 2 ovos
- ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta ou cominho a gosto
- 2 colheres (sopa) de ketchupModo de Fazer: Misture muito bem os ovos ligeiramente batidos, a carne moida, a farinha de rosca, a cebola, o molho inglês, o sal e pimenta ou cominho. Tranfira para uma forma refratária em anel de 23cm de diâmetro. Pincele com o Ketchup. Leve ao microondas por 8 a 13min em potência alta. Não cubra. Retire do forno e deixe descansar por 10min antes de servir. Sirva acompanhado de saladas.