SALPICÃO DE FRUTAS
20min. - 4 porções
Ingredientes:
- 2 maçãs verdes
- 500g de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
- 6 figos cortados em cubos
- 1 de iogurte natural
- 3 col. (sopa) de ricota peneirada
- Suco de um limão
- 2 talos de salsão
- Sal a gostoModo de fazer: descasque e corte as maçãs em cubos, ponha numa saladeira, regando com o suco de limão. Acrescente as uvas ,os figos e o salsão, reserve. Misture o iogurte, com o queijo, até ficar homogêneo. Despeje na saladeira, mexa suavemente, tempere com sal a gosto. Sirva gelado