PASTA DE PALMITO
30min. - 8 porções
- 1 vidro de palmito
- 1 caixinha de creme de leite
- 30g de manteiga
- 1 col. (sopa) de fondor
- 30g. de amido de milho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Folhas de salsinhaModo de fazer: em uma processador, bata o palmito com o creme de leite e o fondor. Em uma panela, coloque a manteiga em fogo baixo para derreter, Adicione o amido mexendo para não empelotar. Retire até ficar espesso. Junte tudo e processe novamente, tempere com o sal e a pimenta. Decore com folhas de salsinha e palmito.