PUDIM DE CLARAS NO MICROONDAS
20min. - 8 porções
Ingredientes:
- 6 col. (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 col. (chá) de essência de baunilha
- 8 claras
Calda:
- 1 col. (sopa) de amido de milho
- 2 col. (sopa) de adoçante para forno e fogão
- Suco de 6 laranjas coado
- Folhas de hortelãModo de fazer: Bata as claras em neve e adicione o adoçante até formar um suspiro. Junte a baunilha e despeje em formas individuais, alise bastante. Leve-as ao microondas na potência média baixa. Espere amornar e desenforme. Calda: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar. Mexa sem parar. Sirva sobre os pudins e enfeite com as folhas de hortelã.