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ASINHAS DE FRANGO

ASINHAS DE FRANGO
30min. - 10 porções
Ingredientes:
- 1kg de asas de frango cortadas ao meio
- 2 col. (sopa) de manteiga
- Suco de um limão
- ½ xíc. (chá) de molho de pimenta
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Óleo para fritarModo de fazer: Tempere as asinhas com limão e sal. Em uma panela funda, coloque óleo suficiente, para cobrir as asinhas. A seguir, junte as asinhas no óleo frio pois, irão cozinhar e ficar bem crocantes. Quando estiverem douradas, retire e reserve. Em um refratário oval, grande, derreta no microondas a manteiga e junte o molho de pimenta, misturando bastante. Coloque as asinhas e tampe a vasinha, sacudindo para que o molho penetre nas asinhas. Sirva com molho de queijo, cenoura crua ou aipo.